متابعات _ اوراد نيوز
حذر الدكتور أشرف قاسم، أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة، من خطورة الإفراط في تناول الجبن المثلثات، مؤكدًا أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة الضارة التي قد تؤدي إلى العديد من الأمراض المزمنة، مثل السمنة، السكري، أمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم.
وشدد الدكتور قاسم على أن الجبن المثلثات يفتقر إلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، مثل الكالسيوم والفيتامينات والمعادن، والتي تتوفر بكميات وفيرة في الأجبان الطبيعية.
وأوضح أن الدهون الطبيعية الموجودة في الأجبان الطبيعية تلعب دورًا حيويًا في امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون، مما يعزز صحة الجسم.
وفي السياق ذاته، أكد خبراء تغذية آخرون على ضرورة الحد من تناول الأطعمة المصنعة بشكل عام، والتي تحتوي على نسبة عالية من الملح والسكر والدهون المشبعة، واقتراحوا بدائل صحية مثل الجبن القريش والزبادي والجبن الأبيض، والتي تعتبر مصادر غنية بالبروتين والكالسيوم.
ويرجع انتشار الجبن المثلثات إلى عدة عوامل، منها سهولة تحضيرها وتخزينها، وانخفاض سعرها، والتسويق المكثف لها الذي يركز على مذاقها اللذيذ وإقبال الأطفال عليها. ومع ذلك، فإن هذه العوامل لا يجب أن تغفلنا عن الأضرار الصحية التي قد تسببها هذه المنتجات على المدى الطويل.
وحذر الدكتور قاسم من أن الإعلانات والتسويق المضلل تلعب دورًا كبيرًا في تشجيع المستهلكين على شراء منتجات غير صحية، مما يتطلب من الحكومات والمؤسسات الصحية تفعيل دورها في حماية المستهلكين وتوعيتهم بأهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.