تعدد فوائد كل من الزنجبيل والليمون لصحة الجسم وعافيته، حيث يحتوي كل منهما على عناصر غذائية هامة للصحة.
ويمكن الاستفادة من فوائد كل منهما وتعزيزها عند تحضيرهما معًا على شكل شاي.
تعرف في هذا المقال على وأهم فوائد الزنجبيل والليمون ومحاذير تناوله.
المحتوى:
1. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمى
يساعد الزنجبيل في تخفيف العديد من مشكلات المعدة، بما فيها الغثيان والتقيؤ، كما أنه يساعد على علاج عسر الهضم. وعند إضافة الليمون إليه، سوف يصبح أكثر فعالية لعلاج هذه المشكلة، حيث يحتوي الليمون على مركب الليمونين والذي يساعد على تحسين عملية الهضم من خلال مساعدته في تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي.
كما أن من فوائد الزنجبيل والليمون على الريق المحتملة هي مساهمته في تخفيف الغثيان الصباحي عند الحامل، لكن ينصح بعدم الإكثار من مشروب الزنجبيل والليمون أثناء الحمل، وتناوله عند الضرورة فقط وبعد استشارة الطبيب.
2. تقوية مناعة الجسم
يساهم الليمون في تقوية مناعة الجسم، فهو يعد من أفضل مصادر فيتامين C الطبيعية، كما أنه يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة. أيضًا، يمتلك الزنجبيل خصائص يمكن أن يوفر حماية ضد بعض أنواع البكتيريا الضارة التي قد تهاجم الجسم.
وهذا ما يمكن أن يفسر فوائد الزنجبيل والليمون في مكافحة الالتهابات التي يمكن أن تصيب الفرد، بالإضافة إلى مساهمة هذا المشروب في تقصير مدة نزلات البرد والإنفلونزا في حال الإصابة بها؟
3. الوقاية من أمراض القلب والشرايين
يمكن أن تتضمن فوائد الزنجبيل والليمون تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين المختلفة، بما فيها النوبات القلبية والسكتات الدماغية، حيث أن فيتامين C المتواجد في الليمون يساهم في تحسين تدفق الدم عبر الشرايين والأوردة ومنع تجلطات الدم. كما يمتلك الزنجبيل خصائص مضادة للالتهابات والتي تساهم في الوقاية من مختلف الأمراض المزمنة، بما فيها أمراض القلب والشرايين.
أيضًا، مما يعزز من فوائد الزنجبيل والليمون للقلب والشرايين هي قدرة الزنجبيل على التقليل من ارتفاع ضغط الدم وتخفيض مستويات الكوليسترول في الجسم، وبالتالي فهو يعمل على مقاومة عاملين أساسيين من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين
4. التخسيس وفقدان الوزن الزائد
يمكن أن يساعد شاي الزنجبيل بالليمون على تعزيز عملية إنقاص الوزن الزائد بأكثر من طريقة، بما في ذلك:
تحسين عملية التمثيل الغذائي الضرورية لتحسين حرق الدهون والسعرات الحرارية.
تقليل مقاومة الإنسولين، وهو أمر هام للتخلص من الوزن الزائد أو الوقاية من زيادة الوزن.
تقليل كمية الدهون المخزنة في الجسم.
تقليل الشهية والشعور بالجوع وزيادة الشعور بالامتلاء.
5. المحافظة على صحة البشرة والشعر
يحتوي شاي الزنجبيل والليمون على العديد من العناصر المهمة لصحة البشرة، بما فيها الفيتامينات، والمعادن، والمركبات المضادة للأكسدة، كما أنه يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في الحفاظ على صحة وجمال البشرة والحد من المشاكل التي قد تصيبها.
أيضًا، يمكن أن تساهم العناصر الغذائية التي يحتوي عليها هذا المشروب في تقوية الشعر، وإعطاءه لمعانًا طبيعيًا، والتقليل من مشكلاته المختلفة.
6. التخفيف أعراض الدورة الشهرية
يمكن أن تتضمن فوائد الزنجبيل والليمون للنساء على وجه الخصوص تقليل آلام الدورة الشهرية، وذلك بفضل خصائصهما المضادة للالتهابات. أيضًا، يمتلك كل من الليمون والزنجبيل خصائص يمكن أن تساعد في تحسين تقلبات المزاج والتقليل من القلق لدى النساء أثناء فترة الدورة الشهرية.
7. فوائد أخرى
- الحفاظ على صحة الدماغ
- التقليل من الآلامطريقة عمل شاي الزنجبيل والليمون
يمكن تحضير شاي الزنجبيل والليمون باتباع الخطوات التالية:
تقطيع الزنجبيل الطازج إلى شرائح ناعمة قدر الإمكان، أو بشر الزنجبيل.
إضافة الزنجبيل إلى الماء المغلي، وتركه يغلي لمدة 20 دقيقة.
تقطيع الليمون إلى شرائح رفيعة.
إضافة شرائح الليمون إلى الزنجبيل والماء.
ترك المزيج ينضج لمدة 5 دقائق أخرى.
القيام بتصفية الشاي ومن ثم تناوله دافئًا بمعدل 3 – 4 مرات يوميًا.
يمكن تعزيز فوائد الزنجبيل والليمون وجعل مذاقه أكثر استساغًا بإضافة ملعقة صغيرة من العسل، أو الكركم، أو خل التفاح إليه. - أضرار الزنجبيل والليمون
على نحو عام، تؤكد إدارة الغذاء والدواء سلامة استخدام الزنجبيل والليمون كأعشاب طبيعية مفيدة للجسم، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول هذا المشروب، وخاصة في حال تناول الفرد لبعض أنواع المكملات الغذائية أو بعض الأدوية، أو في حال إصابة الفرد بحالة صحية معينة.
تشمل الآثار الجانبية المحتملة لشاي الزنجبيل والليمون ما يلي:
زيادة خطر الإصابة بالنزيف، وخاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المميعة للدم.
زيادة معدل إنتاج حمض المعدة، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بحرقة المعدة.
اضطراب المعدة وانتفاخ البطن.
الإصابة بالحساسية، حيث يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الليمون أو الزنجبيل، ما يجعل مشروب الزنجبيل والليمون غير آمن لهم.
